Tongseng Jamur

Resep Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Enak Dan Praktis

Resep Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Enak Dan Praktis – Merupakan sajian kuliner khas dari nusantara yang sangat popular karena kelezatan rasa yang di hasilkan tonseng jamur tiram ini. Masakan ini memang banyak di gemari dimana-mana terutama dikalangan anak-anak , remaja hingga sampai orang tua. Biasanya nama tongseng itu identik dengan yang namanya daging baik daging sapi. Kerbau sampai daging biawak namun kali ini ternyata ada juga lho tonseng yang cukup unik dan lezat yang bahannnnya ternyata terdiri dari jamur. Meski terbuat dari jamur namun justru masakan yang satu ini laris dimana-mana dengan tanpilan terbaru bahkan lebih banyak peminat tonseng jamur ini daripada tongseng daging. Nah bagi anda penggemar tongseng, namun menghindari penggunaan daging dalam membuatnya, maka tonseng jamur adalah salah satu alternatif pengganti daging yang juga tak kalah enaknya dan bergizi pula. Berikut ini kami akan memberikan Resep Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Enak Dan Praktis khusus buat anda penyuka makanan tonseng alternatif tanpa penggunaan daging. Adapun bahan dan cara membuat tongseng jamur tiram adalah sebagai berikut :

Resep Membuat Tongseng Jamur Tiram

Bahan Membuat Tongseng Jamur Tiram :

• 200 gr jamur tiram
• 300 ml santan encer
• 2 lembar daun jeruk, sobek
• 1 buah cabe merah besar, iris tipis
• 3 buah cabe rawit super pedas, iris tipis [dihaluskan]
• 1 sendok teh gula
• 1 tangkai daun bawang
• 1 buah tomat [bisa diganti dengan 1 mata asam]
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• Minyak untuk menumis
• 1/4 sdt merica bubuk

Bumbu yang dihaluskan:

• 1/2 sdt ketumbar, sangrai
• 1 cm jahe, bakar
• 4 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 btr kemiri [skip kalau tidak suka]
• 1 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram :

1. Untuk hal pertama yang harus anda lakukan adalah, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus yang telah dihaluskan sebelumnya hingga harum. Setelah itu tambahkan daun jeruk, cabe rawit, cabe merah besar, tomat dan daun bawang lalu masukan jamur, kemudian aduk hingga merata.
2. Selanjutnya, masak hingga jamur layu. Lalu tuang santan dan masak sambil terus diaduk. Setelah itu tambahkan garam, gula dan merica serta kaldu bubuk. Kemudian masak hingga jamur terlihat matang. Setelah itu cicipi kuahnya, apabila rasanya dirasa sudah pas. Kemudian matikan api, dan sajikan tonseng jamur buatan anda dalam keadaan hangat.
3. Nah tongseng jamur siap untuk di santap.

Sumber:
https://www.resepkubunda.com/resep-cara-membuat-tongseng-jamur-tiram-enak-dan-praktis/
resepmembuattongsengjamur.blogspot.com





Kunjungi juga web kami di www.aladdinkarpet.com yang akan menjelaskan tentang produk kami, yaitu Daftar Harga Karpet Untuk Masjid yang berkualitas dan halus dengan motif yang menarik, berbagai varian warna dan harganya terjangkau.