Resep Olahan Jamur

Cara membuat dan Bahan – Bahan Kroket Jamur Keju Enak dan Lezat   Bahan A : 500 gr kentang kukus, haluskan 50 gr tepung kentang 1 btr telur 1 sdm susu bubuk 1 sdm margarin 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 sdt garam Bahan B : 150 gr dada ayam fillet, cincang 3 buah jamur hioko, rendam, potong dadu kecil 1 sdt bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih cincang) Garam, gula dan merica bubuk secukupnya Margarin untuk menumis Bahan C : 75 gr keju quick melt potong memanjang (boleh cheddar) 100 gr tepung terigu 100 gr tepung roti yang kasar 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas Cara Membuatnya : Aduk rata bahan A, sisihkan. Panaskan margarin, tumis ayam cincang hingga berubah warna. Masukkan jamur hioko dan bawang putih bubuk, aduk2 hingga rata. Tambahkan garam, gula dan merica, masak sampai matang dan meresap. Masukkan ke dalam bahan A, aduk rata. Ambil 50 gram adonan kentang, pipihkan, masukkan keju lalu be...

RESEP NUGGET JAMUR TIRAM  ala Dapur Mama Badar (Nugget Jamur Tiram)  Waktu memasak: 45 menit Bahan: 🍄 250 gr jamur tiram 🍄 500 ml air 🍄 1 Batang wortel ukuran sedang 🍄 100 gr tepung panir 🍄 50 gr tepung terigu 🍄 100 ml air (aku bikin versi vegetarian, kalau biasanya aku pakai kocokan telor, buat balurannya) Bumbu: 🍄 1 sdm kaldu jamur 🍄 1/2 sdt garem 🍄 2 sdm tepung beras 🍄 1 sdm terigu Cara membuat: 🍄 Cuci bersih jamur, panaskan air untuk merebus, lalu rebus jamur sebentar sekitar 1-2 menit hingga layu, cincang (kalau ingin lebih halus bisa diblender) 🍄 Masukan jamur cincang di wadah lalu tambahkan parut wortel, dan bumbu-bumbu,  aduk hingga rata. 🍄 Siapkan wajan kukusan dan loyang, agar tidak lenglet, loyang diolesi margarin secukupnya, lalu masukan adonan dan ratakan. 🍄 Setelah kukusan panas, masukan adonan, dan kukus sekitar 35 menit. 🍄 Jika adonan sudah matang (mengembang dan mengeras) keluarkan dari wajan kukusan, lalu tir...

Resep Membuat Sup Jamur Tiram Putih – Sup adalah jenis masakan berkuah yang terdiri dari berbagai macam jenis sayuran, buah ataupun daging. Karena rasanya yang enak, sup sangat digemari oleh semua orang, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. Sup yang satu ini memili rasa yang hampir sama dengan sup seperti biasanya tetapi memiliki jenis yang berbeda karena terbuat dari bahan dasar jamur tiram putih. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang berbentunk setengah lingkaran menyerupai tiram, itulah sebabnya dinamakan jamur tiram. Berikut kami paparkan resep dan Cara Membuat Sup Jamur Tiram Putih . Bahan : 300 gr jamur tiram ( dibersihkan terlebih dahulu lalu disobek, ukuran sesuai selera ) 150 gr daging ayam ( iris tipis ) 1 buah wortel ( iris tipis ) 2 buah tomat merah ( potong-potong ) 2 buah cabe merah segar ( potong serong tipis ) Bumbu Untuk Membuat Kuah Sup : Advertisement 3 siung bawang putih ( haluskan ) 3 butir kemiri sangrai ( haluskan...

Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali. Kandungan seperti mineral, kalori, protein, dan beberapa jenis vitamin memberikan khasiat tersendiri pada jamur tiram, seperti menurunkan berat badan dan mengurangi kadar kolesterol berlebih. Bahkan, jamur tiram memiliki sifat anti-bakterial dan anti-tumor yang diperlukan tubuh agar terbebas dari penyakit. Resep Jamur Crispy Karena jamur crispy termasuk bahan baku organik, maka khasiat yang dihantarkan pada tubuh akan terserap secara maksimal. Berikut ini resep jamur crispy untuk kamu yang mungkin ingin menyajikan camilan berbeda di rumah saat weekend tiba. Bahan yang harus disediakan : 500 gram jamur tiram putih yang mas...

Resep Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Enak Dan Praktis Resep Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Enak Dan Praktis – Merupakan sajian kuliner khas dari nusantara yang sangat popular karena kelezatan rasa yang di hasilkan tonseng jamur tiram ini. Masakan ini memang banyak di gemari dimana-mana terutama dikalangan anak-anak , remaja hingga sampai orang tua. Biasanya nama tongseng itu identik dengan yang namanya daging baik daging sapi. Kerbau sampai daging biawak namun kali ini ternyata ada juga lho tonseng yang cukup unik dan lezat yang bahannnnya ternyata terdiri dari jamur. Meski terbuat dari jamur namun justru masakan yang satu ini laris dimana-mana dengan tanpilan terbaru bahkan lebih banyak peminat tonseng jamur ini daripada tongseng daging. Nah bagi anda penggemar tongseng, namun menghindari penggunaan daging dalam membuatnya, maka tonseng jamur adalah salah satu alternatif pengganti daging yang juga tak kalah enaknya dan bergizi pula. Berikut ini ka...